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PRIMA SCEGLI L'IMPASTO CHE VORRAI USARE!
INTEGRALE AL FARRO
7 CEREALI
DOPPIO IMPASTO
X2
L'impasto integrale è un impasto RICCO DI FIBRE,
anche consigliato a chi gli piace la pizza più SOTTILE
L'impasto ai 7 cereali è un impasto che risulta notevolmente FRAGRANTE e AROMATICO
Il nostro doppio impasto è consigliato a chi è più AFFAMATO, da chi non vede l'ora di mangiarsi una super pizza ricca di ingredienti
2.5
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Grano Arso
Impasto al Limone
Il grano arso è un grano antico affumicato, con delle note di TOSTATURA.
Esteticamente ha una colorazione scura dovuta alla AFFUMICATURA
L'impasto al Limone, fatto con acqua di Limone e Canditi, da un risultato DELICATO e PROFUMATO, per un tocco FRESCO alla tua pizza.
2.5
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In alternativa ovviamente la pizza viene servita sul nostro impasto classico
CREA LA TUA PIZZA !
BASE INIZIALE
Pomodoro
Pomodoro e Nduja
Crema di Cipolle
Pomodoro Giallo
FORMAGGI
Fior di Latte
Bufala DOP
Grana
Provolone
CONDIMENTI PRE COTTURA
Salsiccia
Wurstel
Pomodorini Gialli
Patate al Forno
Gorgonzola
Carciofini
Prosciutto Cotto
Porcini
Capperi
Spianata Piccante
Pancetta
Zucchine
CONDIMENTI POST COTTURA
(Gli ingredienti in uscita saranno aggiunti dai nostri ragazzi della pizzeria)
Prosciutto Crudo
Speck
Olio al Basilico
Pomodorino Confit
Olive Taggiasche
Ricotta Salata
Patatine Fritte
Alici del Cantabrico
Radicchio
Tartufo
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