COCKTAIL
Americano Berc - 9
Moscow mule - 8
Daiquiri - 8
Margarita - 8
Espresso Martini - 8
Salentino - 10
Mojito - 8
Spritz Aperol/Campari - 7
Caipiroska - 10
I NOSTRI GIN
Paracelso - 14
Nostradamus - 14
Silver dry - 12
Giori vegetable - 12
Giori spicy - 12
Monkey - 14
Baigur dry gin -12
Engine - 10
Roku gin - 10
Etzu - 12
Mare - 10
Hendrick's - 10
LE SPINE
Paulaner Munchner Hell
Birra bavarese - bassa fermentazione - 4,9% vol. Dal colore giallo paglierino, al gusto è fresca e fragrante con note di malto e finale elegante. L'equilibrio malto/luppolo ne fa una birra di grande piacevolezza.
Media 0,4 - 5,5
Piccola 0,2 - 3,5
Theresianer Vienna
Birra italiana - bassa fermentazione - 5,3% vol. - Birra Rossa al gusto è fresca con un finale molto equilibrato che ne fa una birra di grande bevibilità.
Media 0,4 - 7
Piccola 0,2 - 4
Punk IPA Brewdog
sfoggiano un aroma e un gusto agrumato ed erbaceo, dove il luppolo naviga incontrastato verso un finale secco ed aromatico. Un'indole meno amara e un profilo maltato superiore rispetto alle cugine americane.
Media 0,4 - 8
Piccola 0,2 - 5
BIRRE IN BOTTIGLIA
Zerocinquanta Artiguanali
Guglielmo: Birra a bassa fermentazione piacevolmente maltata e molto beverina - non filtrata 4,9% vol. 0,5l - 7
Amleto: Birra a bassa fermentazione dal tono leggermente tostato ma estremamente fresca - non filtrata 6,5% vol. 0,5l - 7
Cordelia: Birra ad alta fermentazione dal colore ambrato con note vegetali al naso piacevolmente amara al gusto 5,8% vol. 0,5l - 7
Theresianer Gluten free
Bionda senza glutine 4,8%vol. 0,33 - 6
Lupulus Blonde
Bionda Doppio Malto 8,5%vol. 0,33 - 6
Furstenberg 0.0%
Birra Bionda Analcolica 0,33 - 6
BOLLICINE
"ANDREOLA" Dirupo prosecco - 24 /6
"ANTARES TRENTO DOC" Toblino - 32
"BELLAVISTA" Franciacorta - 65
"BELLAVISTA" Magnum Franciacorta - 110
VINI ROSSI
"SIMONA" Sangiovese Predappio - 20 / 6
"PINOT NERO BIO" Toblino - 24
"RISERVA PREDAPPIO MAESTROSO" - Sangiovese Riserva 35 / 7
"LAGREIN" Tiefenbrunner - 30
"AMARONE DELLA VALPOLLICELLA" Bertani - 55
VINI BIANCHI
"RIBOLLA GIALLA" La Monde - 20 / 6
"GEWURZTRAMINER" Toblino 23 / 6
"CHARDONNAY" La Monde - 24
"RIESLING" Tuzko - 27