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ANTIPASTI

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Tagliere di Affettati

Coppa Parma IGP, Crudo Parma 24 Mesi, Salame Felino, Mortadella, Speck IGP, Focaccia Bianca al Rosmarino - 7/TESTA
 

Tagliere di Formaggi

Burrata, Parmigiano Reggiano 24 mesi, Formaggio di Fossa, Pecorino Romano, Marmellata di arancie, Foccaccia Bianca al Rosmarino - 7/TESTA
 

Tagliere di Culatello di Zibello

Culatello di Zimbello 70g, Focaccia Bianca al Rosmarino - 16
 

Tartare

Tartare di BLACK ANGUS - 16

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POLPETTE

 

Classiche

Carne di Macinato Romagnolo, Pane casereccio bagnato nel latte, Grana, Sugo di pomodoro, Erbe aromatiche, Uovo - 7

Impossibile non prendere anche la nostra focaccia per fare la SCARPETTA

 

Polpette alla Crema di Fossa

Polpette di Carne, con Fonduta di Fossa - 7

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FRITTI
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Cestino Fritti

Crocchetti di Camembert, Arancini Mignon- 7

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Patatine fritte  6
- Salsa Tartufo 1

©BERC. 

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