COCKTAIL

​

Spritz - Aperol o Campari - 7

Moscow Mule – 8 

Americano Bèrc 8  

Gin Tonic - 8
Daiquiri - 8
Mojito - 8

Margarita - 8

I GIN ARTIGIANALI

Paracelso - 14

 Nostradamus - 14 

Silver dry - 12 

Giori vegetable - 12

Giori spicy - 12

​

LE SPINE​

​

Paulaner Munchner Hell

Birra bavarese - bassa fermentazione - 4,9% vol. Dal colore giallo paglierino, al gusto è fresca e fragrante con note di malto e finale elegante. L'equilibrio malto/luppolo ne fa una birra di grande piacevolezza.

Media 0,4 - 5

Piccola 0,2 - 3,5 

 

Theresianer Vienna

Birra italiana - bassa fermentazione - 5,3% vol. -  Leggermente ambrata con note di tostatura breve, al gusto è fresca con un finale molto equilibrato che ne fa una birra di grande bevibilità.

Media 0,4 - 6 

Piccola 0,2 - 4

​

Theresianer IPA

Birra ambrata con riflessi aranciati, alta fermentazione, alc. 5,8%.

La birra al naso risulta particolarmente intensa a livello aromatico e speziato, al gusto determinata, bella complessa con una base alcolica decisa, finale piacevolmente luppolato. - 0,3 - 5

 

Paulaner Weisse

Birra di Monaco di baviera - alta fermentazione - 5,5% vol. - Dal colore giallo aranciato, non filtrata, al gusto è piena con note di lievito e frutta esotica. La leggera effervescenza le dona equilibrio.

Media 0,5 - 6 

Piccola 0,3 - 4 

 

​

BIRRE IN BOTTIGLIA

​

MARIALTI - 8

Marialti Romagna Beer è un’azienda agricola che produce birra artigianale genuina e di qualità, caratteristiche per noi fondamentali garantite dalla filiera corta a km0!

FATTI SUGGERIRE DAL NOSTRO STAFF L'ABBINAMENTO PERFETTO PER LA TUA PIZZA!

​

 

Zerocinquanta 

Guglielmo: Birra a bassa fermentazione piacevolmente maltata e molto beverina - non filtrata 4,9% vol. 0,5l - 7

Amleto: Birra a bassa fermentazione dal tono leggermente tostato ma estremamente fresca - non filtrata 6,5% vol.  0,5l - 7

Cordelia: Birra ad alta fermentazione dal colore ambrato con note vegetali al naso piacevolmente amara al gusto 5,8% vol. 0,5l - 7

 

​

Theresianer Gluten free

Bionda senza glutine 4,8%vol. 0,33 - 6

​

​

​

​​​

"ANDREOLA"- Bollé extra dry - 18

"ANDREOLA"- Dirupo prosecco - 24​

"SANTALUCIA"- Blanc de Noir metodo classico 2017 biologico Tenuta S.Lucia  - 30 ​

''BELLASPOSA"- Rosè metodo classico Tenuta S. Lucia - 28

"BELLAVISTA" Franciacorta - 70

"BELLAVISTA" Magnum Franciacorta - 130

"CA'DEL BOSCO" Magnum Franciacorta - 120

​

​​​​

 

VINI ROSSI​

"LONA BONA" - Sangiovese tre re - 20​

"NEVER WALK ALONE" - Sangiovese Superiore Bio Leone conti 22€
"RISERVA SOLE ROSSO" - Sangiovese Riserva Ottaviani35€
"MERLOT RUBICONE" - Merlot ottaviani 42€
"PIS&LOVE" Rosso Bio Leone Conti 30€

​

​​

​

​

VINI BIANCHI

"FAMOUS"- Tenuta Santa Lucia 2019 Rubicone IGT - 23€​​​

"ALBARARA"- Albana 2020 biologico Tenuta Santa Lucia - 23€

"ARLUS"- Albana secca cantina Tre Re - 20€
"RE BIANCO"- Chardonnay e sauvignon bianco Tre Re - 20€​

"STRATI" -Pagadebit DOP Ottaviani 25€
"REBOLA"- Ottaviani 30€
"LE ONE"- Famoso Leone Conti26€
"AN GHIN GO" - Bianco Bio Leone Conti 28€
"PROGETTO 1"- Albana Bio Leone Conti29€ 

​​​​