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COCKTAIL

Americano Berc - 9

Basil Spritz - 8

Tequila & Bonetti - 10

I NOSTRI GIN

Paracelso - 14

 Nostradamus - 14 

Silver dry - 12 

Giori vegetable - 12

Giori spicy - 12

Monkey - 14

Baigur dry gin -12

Engine - 10

Roku gin - 10

Etzu - 12

Mare - 10

Hendrick's - 10

LE SPINE

Paulaner Munchner Hell

Birra bavarese - bassa fermentazione - 4,9% vol. Dal colore giallo paglierino, al gusto è fresca e fragrante con note di malto e finale elegante. L'equilibrio malto/luppolo ne fa una birra di grande piacevolezza.

Media 0,4 - 5,5

Piccola 0,2 - 3,5 

 

Theresianer Vienna

Birra italiana - bassa fermentazione - 5,3% vol. -  Birra Rossa al gusto è fresca con un finale molto equilibrato che ne fa una birra di grande bevibilità.

Media 0,4 - 7

Piccola 0,2 - 4

Theresianer Blanche

Birra italiana - alta fermentazione - Dal colore giallo paglierino, al gusto sofisticato, al profumo così intensamente fruttato.

Media 0,4 - 6,5

Piccola 0,2 - 4 

Paulaner Weisse

Birra di Monaco di baviera - alta fermentazione - 5,5% vol. - Dal colore giallo aranciato, non filtrata, al gusto è piena con note di lievito e frutta esotica. La leggera effervescenza le dona equilibrio.

Media 0,5 - 7,5

Piccola 0,3 - 5

 

BIRRE IN BOTTIGLIA

MARIALTI - 8

Marialti Romagna Beer è un’azienda agricola che produce birra artigianale genuina e di qualità, caratteristiche per noi fondamentali garantite dalla filiera corta a km0!

 

Zerocinquanta 

Guglielmo: Birra a bassa fermentazione piacevolmente maltata e molto beverina - non filtrata 4,9% vol. 0,5l - 7

Amleto: Birra a bassa fermentazione dal tono leggermente tostato ma estremamente fresca - non filtrata 6,5% vol.  0,5l - 7

Cordelia: Birra ad alta fermentazione dal colore ambrato con note vegetali al naso piacevolmente amara al gusto 5,8% vol. 0,5l - 7

 

Theresianer Gluten free

Bionda senza glutine 4,8%vol. 0,33 - 6

BOLLICINE

"ANDREOLA"- Dirupo prosecco - 24​

"BELLAVISTA" Franciacorta - 65

"BELLAVISTA" Magnum Franciacorta - 110

"CA'DEL BOSCO" Magnum Franciacorta - 100

 

VINI ROSSI

"SIMONA'" Sangiovese - 20 / 6

"PINOT NERO BIO" Toblino - 24

"FURAH" - Sangiovese Superiore 26 
"RISERVA PREDAPPIO MAESTROSO" - Sangiovese Riserva 35
"MERLOT RUBICONE" - Merlot ottaviani 42
"PIS&LOVE" Rosso Bio Leone Conti 30

VINI BIANCHI

"FAMOUS"- Tenuta Santa Lucia 2019 Rubicone IGT - 23

"GEWURTZTRAMINER" Toblino - 22​​​

"ALBARARA"- Albana 2020 biologico Tenuta Santa Lucia - 23

"CHARDONNAY"​ Toblino - 22
"REBOLA"- Ottaviani 30
"AN GHIN GO" - Bianco Bio Leone Conti 28

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